INGREDIENTES
1L de natas geladas
400g de Açúcar Fino
Sumo e raspa de 1 limão (maduro)
1 pitada de baunilha em pó
PREPARAÇÃO
Numa caçarola, misture o Açúcar com o sumo, a raspa de limão e a baunilha. Leve ao lume moderado e deixe ferver durante cerca de dois minutos. Bata as natas até ficarem bem firmes. Depois, retire o creme do lume e adicione delicadamente as natas. Mexa muito bem e coloque num recipiente que possa ir ao congelador.
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