Queijinhos de coco

Ingredientes:

250 g de açúcar;
3 ovos;
50g de coco.

Preparação:

Junta-se tudo muito bem sem bater. Vai ao forno em forminhas bem untadas e polvilhadas com farinha.

Provincianos

Ingredientes:
260g de açúcar
1 c/s de chá de bicabornato de sódio
2 dl de leite
15o g de manteiga
farinha q.b.
limão q.b.

Preparação:

Liga-se tudo muito bem, excpto a farinha que se vai adicionando pouco a pouco até se poderem uns bolos. Cozem-se no forno em tabuleiros untados de manteiga e polvilhados de farinha.