BOLO PODRE

INGREDIENTES

250 g de açúcar
1 ovo
250 g de farinha
1 chavena de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento


PREPARAÇÂO

Bate-se o ovo com o açúcar e o leite. Junta-sea manteiga e o azeite e depois a farinha onde se mistura o fermento. Vai ao forno em forma untada de manteiga.

Bolo Fernandinho

Ingredientes:

250g de açúcar;
30g de farinha;
1 c/ ch de fermento;
raspa de um limão;
3 ovos

Preparação:


Batem-se durante dez minutos as gemas com o açúcar, juntando-se as claras em castelo e em seguida a farinha onde já se tem misturado o fermento. Estas devem ser misturadas com umas voltas rápidas e cuidadosas, deitando a massa.