INGREDIENTES:
3 ovos
160g de açúcar
270g de farinha
1 colher de chá de fermento
Sumo de 1 laranja
Raspa de 2 laranjas
1/2dl de óleo10
Nozes
PREPARAÇÂO
Bate os ovos com açúcar De seguida, junta o sumo e a raspa de laranja. Depois, adiciona o óleo e mexe muito bem. Junta aos poucos a farinha peneirada com o fermento e por fim as nozes partidas (envolvidas em farinha para não irem ao fundo). De seguida , distribui a massa pelas formas pequenas, mas enche só até meio da forma (para poderem crescer). Leva ao forno a 180ºC durante 25 minutos.
