BOLO DE BANANA E PÃO RALADO

INGREDIENTES

1+3/4 de chávena de chá de açúcar

3/4 de chávena de chá de óleo

4 ovos

2 chávenas de chá de pão ralado

4 bananas maduras esmagadas

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de fermento

PREPARAÇÃO

Começe por misturar todos os ingredientes, excepto as bananas e bata muito bem. A seguir junte as bananas esmagadas. Leve ao forno médio durante cerca de 30 minutos numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.