BOLACHAS DE LARANJA
INGREDIENTES
3 gemas
70g de açúcar em pó
160g de manteiga
200g de farinha
1 colher de chá de fermento
Raspa de 1 laranja
Água q.b.
PREPARAÇÂO
Primeiramente, bata as gemas com o açúcar em pó até fazer espuma. De seguida, adicione a manteiga e mexa até ligar bem. Depois, misture a farinha peneirada com o fermento e a raspa de laranja. Vá adicionando aos poucos água de forma a fazer uma bola. Envolva em papel celofane e leve ao frigorífico durante 45 minutos. A seguir, deve pré-aqueça o forno a 200ºC. Estenda a massa, faça as bolachas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve o tabuleiro ao forno durante 15 minutos. Retire e polvilhe com açúcar em pó . Bom proveito!!
Sem comentários:
Enviar um comentário