BOLO CHINÊS

Ingredientes:
450 gr. de açucar
250 gr. de farinha
4 ovos
2,5 dl de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sobremesa de café
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Comece por bater os ovos inteiros e depois de bem batidos junta-se o café, a margarina derretida, a canela, a farinha com o fermento e o leite. Deita-se num tabuleiro bem untado e vai a cozer em forno moderado cerca de 45 minutos.