Anne Murray

sábado, 13 de outubro de 2007

Tarte de frango

PARA A BASE :


400g de Farinha
Fermento Q.b.
200g Margarina
2 Ovos
Uma Pitada de Sal
Leite Q.b. para ficar de maneira a que dê para estender a massa




PARA A GUARNIÇÃO (RECHEIO)


± meio Frango
2 Cebolas
2 Tomates
2 Pimentos pequenos ou 1 Pimento grande (convém ser ± maduro)
Azeite Q.b.
Temperos: a gosto, quanto mais temperos, mais apaladado ficará
Vinho colocar caso entenda
No final e antes de ir ao forno, pincelar com ovo


ATENÇÃO:

NÃO LEVA ÁGUA NENHUMA. O QUE FAZ O MOLHO È O TOMATE, O PIMENTO, A CEBOLA,E OS OUTROS.

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